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肉燜茄子

肉燜茄子的做法步驟圖,肉燜茄子怎麼做好吃

用料  

茄子 1個

茄子的做法  

  1. 1.肉絲蒜泥薑絲蔥花椒
    2.茄子裹澱粉,炒到變色變軟,油多加,茄子細一點
    3.青椒絲,蒜多一點,蔥少量
    4.等青椒變軟放肉
    5.番茄醬,生抽,老抽,蠔油,澱粉,陳醋,糖,味極鮮,鹽
    6.小蔥,味精,出鍋

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