蠔油燜南瓜 食譜坊 燜 2.36W 大中小設定文字大小 用料 老南瓜 一大塊 大蒜 一瓣 鹽 少許 蠔油 一勺 醬油 半勺 蔥花 少許 蠔油燜南瓜的做法 蒜拍碎剁一下,南瓜去皮切小塊 少許油,蒜末爆香,下南瓜塊略微煎一下,下料酒,倒水差不多和南瓜持平,一勺蠔油,少許鹽,一點點醬油,蓋鍋蓋中小火把南瓜燜透,出鍋前撒一點蔥花 小貼士南瓜是我在菜場買的那種賊大的南瓜切了一圈,南瓜本身帶甜味,這個菜味道相當好 TAG標籤:蠔油燜南瓜 好吃 蠔油 南瓜 #