又鮮又嫩又簡單的家燜帶魚 食譜坊 燜 1.21W 大中小設定文字大小 用料 帶魚 3條 豆瓣醬 2勺 海鮮醬油 適量 蒜、姜 適量 香菜 1根 又鮮又嫩又簡單的家燜帶魚的做法 帶魚洗淨切段。 蒜、薑切片。 豆瓣醬和醬油加水調成醬汁。 熱鍋涼油下蒜片、薑片爆香。 下刀魚翻炒至變色。 倒入醬汁再加一點水沒過刀魚。 大火燒開轉中火燉10分鐘左右,開鍋大火收汁。 待湯汁濃稠出鍋,裝盤撒上香菜段即可。 TAG標籤:帶魚 #