蒸珍珠糯米丸子 食譜坊 蒸 1.86W 大中小設定文字大小 用料 糯米 適量 豬肉 適量 姜 3片 蔥 0.5根 雞精 1勺 香油 5滴 鹽 少許 雞蛋 1個 生抽 1勺 蒸珍珠糯米丸子的做法 糯米，我買的長條兒形狀的糯米，泡了一夜，沒時間的可以泡三四個小時 豬肉餡，使勁跺跺跺 加入鹽，雞精，蔥，姜，生抽，香油，雞蛋，順時針攪拌，攪拌，攪拌，我覺得不粘還加了點生粉其實，攪拌攪拌，均勻後，放置半個小時，等它入味兒 捏成小丸子，裹上糯米，放在蒸鍋裏蒸半個小時，就出爐啦👏 TAG標籤：珍珠 糯米 蒸珍珠糯米丸子 丸子 好吃 #
