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清蒸偏口

清蒸偏口的做法步驟圖,清蒸偏口怎麼做好吃

只要新鮮的魚沒有不好吃的

用料  

1條
蔥絲 15克
魚豉油 2勺
薑絲 15克
香菜 1根
小米辣 1個

清蒸偏口的做法  

  1. 找我買一條剛下船的新鮮偏口,魚只要新鮮就沒有不好吃的魚,如果你說魚不好吃那就看看是不是買的不新鮮

    清蒸偏口的做法步驟圖,清蒸偏口怎麼做好吃 第2張
  2. 蔥姜墊底,怕腥的話不要吝嗇多放點。醃15分鐘,新鮮魚不用料,不新鮮的話放點,然後準備蒸鍋,上汽後蒸就行,具體時間看魚大小

    清蒸偏口的做法步驟圖,清蒸偏口怎麼做好吃 第3張
  3. 出鍋,碼上蔥薑絲、小米辣、香菜,加一點蒸魚豉油,用熱油烹香就行啦

    清蒸偏口的做法步驟圖,清蒸偏口怎麼做好吃 第4張

小貼士

魚要處理乾淨,內臟、魚腮、血線都除掉