清蒸偏口 食譜坊 蒸 2.48W 大中小設定文字大小 只要新鮮的魚沒有不好吃的 用料 魚 1條 蔥絲 15克 蒸魚豉油 2勺 薑絲 15克 香菜 1根 小米辣 1個 清蒸偏口的做法 找我買一條剛下船的新鮮偏口,魚只要新鮮就沒有不好吃的魚,如果你說魚不好吃那就看看是不是買的不新鮮 蔥姜墊底,怕腥的話不要吝嗇多放點。醃15分鐘,新鮮魚不用料酒,不新鮮的話放點,然後準備蒸鍋,上汽後蒸就行,具體時間看魚大小 出鍋,碼上蔥薑絲、小米辣、香菜,加一點蒸魚豉油,用熱油烹香就行啦 小貼士魚要處理乾淨,內臟、魚腮、血線都除掉 TAG標籤:清蒸偏口 偏口 好吃 清蒸 #