清蒸偏口魚 食譜坊 魚香食譜 2.52W 大中小設定文字大小 用料 魚 條 料酒 勺 姜 片 蔥 根 蒸魚豉油 勺 蔥絲 克 鹽 克 白糖 克 清蒸偏口魚的做法 刮麟，去內臟，把魚收拾乾淨 魚身兩邊擦少許鹽，料酒，肚子或者身上放蔥段，薑片，蒜片，等待入味。 開鍋後，放入鍋裏蒸6-8分鐘，關火燜3分鐘。 魚拿出來，把魚身上蔥薑蒜都拿掉，重新換上新的薑片。魚身上澆蒸魚豉油。炒鍋燒熱油，澆到薑片上，即可。 TAG標籤：偏口魚 好吃 清蒸偏口魚 清蒸 #
