蒸豆腐全麥快手慕斯麪包（無糖無油） 食譜坊 蒸 3.08W 大中小設定文字大小 用料 南豆腐 200克 雞蛋 1個 全脂奶粉（或無糖豆漿粉） 15克 無糖可可粉 20克 黑全麥粉 20克 香蕉 1根 海鹽 1小撮 泡打粉 3克 蒸豆腐全麥快手慕斯麪包（無糖無油）的做法 豆腐雞蛋香蕉放入攪拌機打成均勻糊狀，根據稀稠度適量加水（蒸的話少加水，烤可以多一點）我試過幾次，加50g左右剛好可流動的狀態比較合適，太多會不成形，根據不同粉類吸水性適當調整。一根大香蕉配200克豆腐幾乎沒有豆腥味。 乾粉類倒入翻拌均勻，不要攪拌過度 蒸：上汽後放入，蒸40分鐘悶5分鐘 烤：175度上下火，45分鐘 TAG標籤：無油 慕斯 快手 無糖 全麥 #
