補血食譜

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榴蓮雞湯

榴蓮雞湯的做法圖解 榴蓮雞湯的做法步驟

最愛的榴蓮季節到了
第一次嘗試榴蓮雞湯
愛了愛了呀
雞肉酥酥軟軟
榴蓮香甜軟糯
雞湯清香可口
還有一股像是板栗的甘甜味
真的是太可了

用料  

榴蓮肉 2塊
榴蓮殼 1個
2根
4片
兩勺
1只

榴蓮雞湯的做法  

  1. 將雞洗淨。冷水下鍋,放蔥姜料酒煮開。

    榴蓮雞湯的做法圖解 榴蓮雞湯的做法步驟 第2張
  2. 榴蓮殼中白色部分切割下來剁成大塊

    榴蓮雞湯的做法圖解 榴蓮雞湯的做法步驟 第3張
  3. 煮沸後撈出,將雞放在冷水下衝涼。

    榴蓮雞湯的做法圖解 榴蓮雞湯的做法步驟 第4張
  4. 鑄鐵鍋中放冷水,放入焯好的雞,放入切好的榴蓮殼。大火燒開後轉小火慢燉2個小時

    榴蓮雞湯的做法圖解 榴蓮雞湯的做法步驟 第5張
  5. 放入榴蓮肉和適當紅棗,再燉20分鐘就可以出鍋啦!

    榴蓮雞湯的做法圖解 榴蓮雞湯的做法步驟 第6張
  6. 開吃啦!太香了!榴蓮肉軟軟糯糯,雞肉酥酥軟軟,簡直不要太好吃

    榴蓮雞湯的做法圖解 榴蓮雞湯的做法步驟 第7張
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