改良版適合兒童的麻婆豆腐 食譜坊 兒童食譜 1.46W 大中小設定文字大小 2歲，4歲都喜歡，下飯祕籍 用料 豆腐 1塊 肉末 50克 小蔥 1根 豆瓣醬 2勺 花椒 8粒 生抽 2勺 澱粉 1勺 改良版適合兒童的麻婆豆腐的做法 豆腐切塊，涼水入鍋炤水。水開後瀝水放在旁邊備用 準備好 蔥薑蒜切沫 豬肉碎加入澱粉，鹽，料酒碼味 熱鍋冷油，下姜蒜沫炒香，下肉沫翻炒變色後加入兩勺豆瓣醬 翻炒均勻後加入適量熱水 加入生抽, 花椒粒。放入豆腐，大火一直煮到收汁 加入水澱粉，蔥，出鍋 TAG標籤：麻婆豆腐 改良版 兒童 #
