低卡低脂美味西蘭花菌菇炒蝦仁

用料  

低卡低脂美味西蘭花菌菇炒蝦仁的做法  

1. 準備好食材

2. 蝦仁沖洗乾淨加入料酒，1小勺食鹽，白胡椒粉，澱粉抓勻醃製一會.(醃製過程中可以處理其他配菜，準備完畢即可)

3. 西蘭花掰小朵，蟹味菇和白玉菇洗淨，大蒜，美人椒準備好

4. 西蘭花熱水鍋綽一下，大約3分鐘，撈出瀝水放涼

5. 醃製的蝦仁入鍋煎熟，盛出備用

6. 鍋中另加油，放入蒜美人椒，蟹味菇，白玉菇炒出水，加2勺生抽

7. 大火煮沸，讓蘑菇的香味釋放出來並且煮熟

8. 西蘭花和煎好的蝦仁放入，炒勻後加一小勺食鹽

9. 外加一小勺雞精（樂加可不加）

10. 好吃不胖營養的菜餚出鍋

小貼士

蝦仁要在炒之前醃製好，雞精可放可不放，喜歡的朋友們可以收藏呦