西米蜜豆糉 食譜坊 減肥食譜 6.74K 大中小設定文字大小 用料 西米 300克 蜜豆(紅豆) 120克 砂糖 120克 糉葉 40片 玉米油 15克 西米蜜豆糉的做法 自制蜜豆紅豆泡一夜,加水大火煮開10分鐘 ,轉小火20分鐘,視水量的情況可以去掉多的水,加120克糖,小火直到煮幹爲此。 西米300,糖60克,油15克,水180克。西米吸收水會結團,打散備用。糉葉煮5分鐘,瀝乾淨水,光面刷玉米油,包糉。 開水下糉,加重物壓,防止糉子滾動,煮30-40分鐘,關火悶30分鐘。 TAG標籤:蜜豆 西米蜜豆糉 西米 好吃 #