減肥食譜

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低卡減脂金湯雞胸肉脆筍

低卡減脂金湯雞胸肉脆筍的做法步驟圖

以前在外面吃很喜歡的雞汁脆筍,我自己改動了一下,特別適合減脂人士,全部都是低卡低熱量,吃了完全沒有壓力。

用料  

雞胸肉 半塊
脆筍 150克
南瓜泥 2-3勺
少量
少量
白胡椒粉 適量

低卡減脂金湯雞胸肉脆筍的做法  

  1. 1.南瓜熟,用料理機打成碎泥。
    2.雞胸肉切細條,醃製與否自己隨意
    3.脆筍焯水兩分鐘撈起控幹水分
    4.鍋中倒少量油,舀兩三勺打好的南瓜泥炒一下
    5.再倒入雞胸肉條翻炒,使他們裹上南瓜泥,放一點點鹽
    6.然後再加水大火煮開,下入脆筍,大概兩分鐘就差不多了,撒上白胡椒粉出鍋
    7.增色可以用很細的紅椒絲,蔥絲或枸杞