糖霜餅乾－如何烤一塊平整的餅乾

糖霜餅乾最重要的環節就是餅乾胚，烤一塊平整的餅乾胚才能更好的鋪糖霜哦

用料  

糖霜餅乾－如何烤一塊平整的餅乾的做法  

1. -雞蛋打散攪勻-低粉過篩-糖粉過篩-黃油提前軟化-烤箱預熱至170度

2. 黃油軟化加糖粉攪勻，加入水怡攪勻，加入雞蛋攪勻，篩入低粉，切拌方式混合成團，靜置30分鐘。擀至需要的厚度，冷凍40分鐘，取出刻出想要的形狀，烤箱中層12-15分鐘，餅乾呈金黃色即可。