餅乾

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烤杏仁餅

烤杏仁餅的做法步驟圖,烤杏仁餅怎麼做好吃

用料  

玉米澱粉
杏仁 適量
蛋清 2個
1/8cup
中粉
玉米油 2大勺

烤杏仁餅的做法  

  1. 先將麪粉過篩,再將所有的材料混合成糊狀

  2. 因爲麪糊過稀,倒在烤盤上很不容易成形,小牛想了個下面的辦法:a:取錫紙平鋪在12個的馬芬烤盤上,周遍捏緊,對準烤杯的上面稍微按壓,見畫圈處(千萬不要按得太深,這樣餅太厚不容易烤脆)b:將拌好的麪糊均勻的鋪在每個凹陷處,儘量鋪平讓杏仁彼此不重疊

  3. 烤箱預熱390F,烤10-15分鐘即可

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