曼越莓已經Out了！試試【草莓式的手工餅乾】

用料  

曼越莓已經Out了！試試【草莓式的手工餅乾】的做法  

1. 準備材料

2. 黃油加入糖粉打發至泛白，分三次加入蛋清；

3. 低筋粉過篩加入

4. 激凍草莓幹打碎加入材料中

5. 刮刀輕輕拌勻，要輕柔一些，防止起筋；

6. 放進木盒模具裏定型，放置冰箱冷凍45分鐘；

7. 烤盤加油紙，將凍好的餅乾切片放置烤盤；

8. 烤箱190度，預熱5分鐘，烤17分鐘；

9. 出爐啦！！美美的擺一盤~~

小貼士

攪拌手法要注意，不能打圈，也不能太大力，粉一定要過篩~~