🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）
🎂你是否打卡了電飯煲蛋糕？
🍰快來試試這一款不用烤箱的中式千層蛋糕吧！
⚠️操作容易 用材簡單 香甜軟糯
☕️是你的營養早餐/美味下午茶的好選擇～
用料
| 紅薯 | 1個 |
| 麪粉 | 300克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 碧根果 | 5個 |
| 細砂糖 | 20克 |
| 食用油 | 10克 |
| 葡萄乾 | 若干 |
| 車釐子 | 1個 |
🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法
🍠紅薯去皮切片後蒸
![🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第2張]( "🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第2張")
⚠️蒸熟的紅薯搗成泥
![🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第3張]( "🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第3張")
👐加麪粉、酵母粉、白砂糖和成不黏手的麪糰
![🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第4張]( "🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第4張")
👓將麪糰放到溫暖的地方醒30分鐘
![🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第5張]( "🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第5張")
🔪醒好的麪糰切成劑子
![🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第6張]( "🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第6張")
🔨擀6-7層皮
![🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第7張]( "🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第7張")
➕最下面鋪大餅。刷油後撒核桃粉和白砂糖，疊4-5層
![🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第8張]( "🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第8張")
⚠️ 我的核桃粉是把年貨 碧根果搗碎製成
![🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第9張]( "🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第9張")
✖️最上面蓋餅，捏緊邊收口。表面刷油 擺放葡萄乾，上鍋蒸15分鐘左右
![🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第10張]( "🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第10張")
😄 出爐！
![🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第11張]( "🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第11張")
🌟視頻呈現｜
![🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第12張]( "🍰不用烤箱的中式蛋糕（紅薯千層餅）的做法步驟圖 第12張")
