（原創）小魚碟裝超級好做巧克力🍫

食譜坊蛋糕 1.15W

最喜歡吃巧克力啦！決定來做一個。

用料

（原創）小魚碟裝超級好做巧克力🍫的做法

巧克力醬放一半開水（燙）小勺或抹醬刀攪拌至順滑沒有顆粒狀，隔水加熱至巧克力變燙取出。
放牛奶，砂糖，然後放鹽中和一下（不然放入冰箱會凍得非常硬，取不下來）攪拌，隔水加熱至材料混合。
取出（如果有需要可以放入剩下的開水，攪拌，繼續加熱，沒有需要就不需要開水了）。
拿兩根筷子繼續攪拌，攪拌至一定程度換成一根筷子，這樣能使巧克力非常的順滑，否則放入冰箱可能會變成布朗尼一樣的不明物體，口感非常噁心。
攪拌至非常順滑沒有任何顆粒狀像絲綢一樣的時候，就可以不攪拌了，蓋上保鮮膜，讓保鮮膜儘量貼近你的巧克力不要有隔閡，如果有真空的隔閡，它就會讓你的巧克力永遠凍不起來從巧克力漿變成巧克力漿沒有任何變化！
凍到你認爲比較硬可以吃了的時候，把巧克力拿出，撒上可可粉和奶粉鋪勻做裝飾，看着還是非常不錯的，但是如果拍照的話就會讓密恐患者（比如我）非常不自在。
最後，只有成品拍了照。