不用烤箱不用電飯鍋的蛋糕

沒有烤箱沒有電飯鍋想吃蛋糕怎麼辦，最簡單的方法，直接上鍋蒸就可以。

用料  

不用烤箱不用電飯鍋的蛋糕的做法  

1. 自發蛋糕粉一包

2. 1.用一個大盤，打入雞蛋，攪拌均勻，加入120克白糖，20克花生油，攪拌均勻，在倒入蛋糕粉，攪拌，加入110克水，順時針攪拌成可以成條狀
   2.準備一個圓盤，洗乾淨擦乾盤底抹油，鍋中加入足夠的水，水開擦圓盤放入火鍋的架子上，加入攪拌好的蛋糕粉，蓋上蓋子大火蒸25分鐘，中途不要開鍋

3. 燜兩分鐘在開鍋

小貼士

1.可以不用放那麼多糖，試自己的口味而定
2.水可以換成牛奶，110克水的比較是做過多次的最合適的
3.燜一會兒在開鍋不容易塌，不然就成了糕不鬆軟了