不用揉麪的寶寶麪包

這款麪包是低敏配方，適合對牛奶和蛋白過敏的寶寶，少鹽少糖，並且特別鬆軟。

用料  

不用揉麪的寶寶麪包的做法  

1. 把麪糰材料所有食材放進碗裏用筷子攪拌成光滑筋道的稀麪糰。

2. 發酵至1.5-2倍大，面板上撒厚厚的麪粉以免粘連，因爲麪糰比較稀，所以比較黏，手上粘麪粉快速的把麪糰分切成兩份，擀麪杖擀圓包上自己喜歡的餡料（也可以不包餡料），放進不沾的模具裏二次發酵至1.5-2倍大即可。

3. 發酵好的麪糰表面塗點蜂蜜水，撒上少許黑芝麻，烤箱預熱後，烤30分鐘左右。

4. 放涼後再脫模。

5. 分切成小塊方便寶寶食用。

6. 麪包特別的鬆軟，寶寶非常愛吃！

小貼士

12月齡以下的寶寶是不需要放鹽的。