吐司練習合集 食譜坊 麪包 1.81W 大中小設定文字大小 入手了佳麥的廚師機,開個貼記錄一下練習做的吐司 用料 高筋麪粉 水 鹽 酵母 吐司練習合集的做法 (3.31)拿到廚師機之前的最後一隻用麪包機做的核桃豆乳吐司,沒有方子隨便放的,酵母用的低糖酵母,沒怎沒長太高,組織略粗糙 (4.2)下廚房上搜到的高含水量牛奶吐司 後水法,特別軟,組織良好,烤的時間短了一點180度上下火 33分鐘,隔夜切略有粘連,下次可以把時間再加長5分鐘 TAG標籤:吐司 好吃 吐司練習合集 #