吐司練習
今天開始，對龐多米白吐司練習過程中總結，嘗試各種製作方法，控制出缸面溫，調整發酵環境，練習整形，且看從小白到大師需要多久？
用料
| 高筋粉 | 500克（100%） |
| 糖 | 40克（8%） |
| 鹽 | 6克（1.2%） |
| 奶粉 | 20克（4%） |
| 水 | 350克（70%） |
| 鮮酵母 | 15克（3%） |
| 黃油 | 40克（8%） |
吐司練習的做法
出缸控制在26度以內
![吐司練習的做法步驟圖，吐司練習怎麼做好吃 第2張]( "吐司練習的做法步驟圖，吐司練習怎麼做好吃 第2張")
儘量2.5圈
![吐司練習的做法步驟圖，吐司練習怎麼做好吃 第3張]( "吐司練習的做法步驟圖，吐司練習怎麼做好吃 第3張")
八分滿
![吐司練習的做法步驟圖，吐司練習怎麼做好吃 第4張]( "吐司練習的做法步驟圖，吐司練習怎麼做好吃 第4張")
出爐
![吐司練習的做法步驟圖，吐司練習怎麼做好吃 第5張]( "吐司練習的做法步驟圖，吐司練習怎麼做好吃 第5張")
小貼士
慢慢完善菜譜
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用料
| 高筋粉 | 500克（100%） |
| 糖 | 40克（8%） |
| 鹽 | 6克（1.2%） |
| 奶粉 | 20克（4%） |
| 水 | 350克（70%） |
| 鮮酵母 | 15克（3%） |
| 黃油 | 40克（8%） |
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出缸控制在26度以內
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