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EASY FRENCH BREAD

EASY FRENCH BREAD的做法步驟圖

用料  

麪包粉 3.5杯 420g
溫水 1.25杯 312.5g
1茶匙
活性乾酵母 1包 5g 2.25茶匙

EASY FRENCH BREAD的做法  

  1. 材料加入麪包機中揉半小時至一小時

  2. 麪糰切兩份,捲成12英寸長的法式麪包形狀(或者留一個麪糰在冰箱中待用)。

  3. 在麪糰上切三刀,放在烤盤上,蓋上乾淨餐巾放進烤箱發至兩倍大,大約一小時。

  4. 烤箱預熱至230度,烘烤15-20分鐘烤制金黃上色,取出晾涼。

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