EASY FRENCH BREAD
用料
麪包粉 | 3.5杯 420g |
溫水 | 1.25杯 312.5g |
鹽 | 1茶匙 |
活性乾酵母 | 1包 5g 2.25茶匙 |
EASY FRENCH BREAD的做法
材料加入麪包機中揉半小時至一小時
麪糰切兩份,捲成12英寸長的法式麪包形狀(或者留一個麪糰在冰箱中待用)。
在麪糰上切三刀,放在烤盤上,蓋上乾淨餐巾放進烤箱發至兩倍大,大約一小時。
烤箱預熱至230度,烘烤15-20分鐘烤制金黃上色,取出晾涼。
用料
麪包粉 | 3.5杯 420g |
溫水 | 1.25杯 312.5g |
鹽 | 1茶匙 |
活性乾酵母 | 1包 5g 2.25茶匙 |
EASY FRENCH BREAD的做法
材料加入麪包機中揉半小時至一小時
麪糰切兩份,捲成12英寸長的法式麪包形狀(或者留一個麪糰在冰箱中待用)。
在麪糰上切三刀,放在烤盤上,蓋上乾淨餐巾放進烤箱發至兩倍大,大約一小時。
烤箱預熱至230度,烘烤15-20分鐘烤制金黃上色,取出晾涼。