高壓鍋食譜

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【電壓力鍋版】吮指鹽焗雞

「電壓力鍋版」吮指鹽焗雞的做法步驟圖

用料  

半隻
適量
黑胡椒 適量

【電壓力鍋版】吮指鹽焗雞的做法  

  1. 雞肉洗乾淨,剁大塊(不剁應該也可以,家屬喜歡把半隻雞剁成4大塊,說這樣的肉更嫩)

  2. 每一塊雞肉均勻塗抹鹽,胡椒粉(鹽不用太多,胡椒粉可以多一些)

  3. 塗抹好的雞肉放入電高壓鍋,大約壓15分鐘即可

  4. 開鍋,很香很香,兩個人半隻雞秒光。沒有電高壓鍋用電煲也一樣。

    「電壓力鍋版」吮指鹽焗雞的做法步驟圖 第2張
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