壓力鍋版簡單鹽焗雞

用料  

壓力鍋版簡單鹽焗雞的做法  

1. 一隻雞，控幹水！最好用廚房紙巾吸一下，不過放完鹽焗雞粉還是會出水，個人覺得這步應該做，畢竟用鹽焗雞粉醃製一會，水份少很多

2. 用的是這個鹽焗雞粉，因爲雞比較大，所以用了一包半，用鹽焗雞粉最省煙，醬油，耗油啥都不需要放！

3. 薑片鋪在鍋底，又放了一小勺花生油

4. 雞肚肚裏，塞了一個蔥結！

5. 放🐔，一滴水都沒有，怕鹹就把醃製的水分倒掉

6. 電壓力鍋按雞，20分鐘起鍋！

小貼士

廚房小白都能做，一隻雞放了鹽焗雞粉，馬殺雞一下，半個小時以後放鍋，啥都不需要一道硬菜出鍋來吃！！