鬆軟椰蓉球~是馬爾代夫新鮮椰汁的味道呀~

不會黃油打發?這裏是一道不用打發黃油的菜譜~由於是意外發現的方子，前面很多步驟都沒有拍照配圖，對不起大家啦
我一開始也是按照別人的方子做的，可惜黃油沒打發，隔水加熱又融化了。。。做出一攤麪糊hhh，然後急急忙忙去看其他的方子補救的成果
但是，開啟烤箱聞到香甜的椰香，再把椰子球送入口中的那一刻，我感受到了天堂，像是坐在馬爾代夫的太陽椅上，眼前是椰林沙灘🏖️，海鷗掠過，我摘下一朵雲送入口中，也滿是椰子的香味

用料  

鬆軟椰蓉球~是馬爾代夫新鮮椰汁的味道呀~的做法  

1. 把黃油，雞蛋，牛奶，糖混合在一起，用單抽打散，隔水加熱2分鐘，一邊把黃油融化，現在你看到的是黃色液體，正常哦！

2. 先後加入椰蓉，過篩的麪粉，椰子麪粉，分別攪勻後放下一步，這時候你應該可以看到軟軟的麪糰了

3. 帶上手套，搓成小球

4. 烤盤上放吸油紙，把椰子球放上去，中間要有間隔哦

5. 烤箱預熱175度，預熱五分鐘後把烤盤放進去，烤20分鐘

6. 烤好了就可以吃啦！我也是意外發現這個方子的，前面都沒有記錄。。。對不起大家啦，不過考完外面是鬆軟酥脆的，裏面還有一點點溼潤，口感很好!一點也不幹

7. 大晚上的，不敢吃太多，放涼了明天吃!