烤箱食譜

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叉燒肉烤箱

叉燒肉烤箱的做法步驟圖,叉燒肉烤箱怎麼做好吃

用料  

叉燒醬 6勺
五花肉或梅花肉 500克
2勺
蠔油 2勺
醬油 2勺

燒肉烤箱的做法  

  1. 先把五花肉或者梅花肉切成兩釐米左右厚度的大塊,忘記拍照了,洗淨放進餐盒,倒入叉燒醬,蠔油,醬油,料酒,蓋上蓋子放入冰箱冷藏一個晚上,我是第二天晚上做,頭天早上買來就醃製下去了

    叉燒肉烤箱的做法步驟圖,叉燒肉烤箱怎麼做好吃 第2張
  2. 我用的華帝烤箱,預熱220度,送入烤箱10分鐘後翻面,再10分鐘左右,具體可以看自己的肉烤的程度,有些方子說刷蜂蜜水或者麥芽糖水,大家都可以試試,我沒有刷也非常不錯,味道很贊哦!

    叉燒肉烤箱的做法步驟圖,叉燒肉烤箱怎麼做好吃 第3張

小貼士

醃製的時候可以拿出來翻翻面,也可以用牙籤戳幾下更入味