烤箱食譜

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自制網紅玉靈糕/膏

自制網紅玉靈糕/膏的做法步驟圖

接觸這個玉靈糕是因爲我家小老太氣色不好。然後睡眠也不好,因爲他60多歲了,睡眠方面不太好,所以就給他做了這個玉靈gao,我們這邊是村裏面,所以都是柴火大增,足48小時。😋現在氣色好多了,臉色看起來也好很多!

用料  

桂圓肉 700克
西洋參 70克
一層放一碗

自制網紅玉靈糕/膏的做法  

  1. 準備材料,原材料我都是直接在藥店撿的,因爲相對於中藥批發行來說更好。

    自制網紅玉靈糕/膏的做法步驟圖 第2張
  2. 西洋參我拿藥店最好的了,西洋參的話,直接打成粉就好。我買的是1.5一克的西洋參,每次都是買一兩斤。沒辦法會肉疼😂桂圓肉,我也是拿最好的。我買一包是80💰也是一斤裝😉桂圓肉最好在藥店買比較好,因爲藥店的更幹,水分少,個人覺得吸收會更好。

    自制網紅玉靈糕/膏的做法步驟圖 第3張
  3. 西洋參先打碎。我用的是中藥打粉機,這樣的話打的會比較方便一點,如果你們有破壁機也是可以的。西洋參可以打細一些

    自制網紅玉靈糕/膏的做法步驟圖 第4張
  4. 再把桂圓肉打碎,不用打得太碎,
    然後將它們兩個融合在一起

    自制網紅玉靈糕/膏的做法步驟圖 第5張
  5. 裝好後,放在蒸籠裏,可以放一碗大米,有健.脾.胃的作用。

    自制網紅玉靈糕/膏的做法步驟圖 第6張
  6. 柴火蒸48小時。可以分幾天蒸,我一般一天蒸10小時,最後一天8小時,全程大火!

    自制網紅玉靈糕/膏的做法步驟圖 第7張
  7. 這是蒸了10小時的樣子,顏色已經有變化,但還沒有完全變!

    自制網紅玉靈糕/膏的做法步驟圖 第8張
  8. 這是蒸了28小時的樣子,已經完全變黑,但還沒有完全蒸透

    自制網紅玉靈糕/膏的做法步驟圖 第9張
  9. 這是蒸了48小時的樣子

    自制網紅玉靈糕/膏的做法步驟圖 第10張
  10. 玉靈膏就完成啦!
    如有不懂的步驟可以問我哈,
    我在這呢👉🏻👉🏻👉🏻mj77746
    定知無不言,言無不盡!

    自制網紅玉靈糕/膏的做法步驟圖 第11張