古方玉靈膏

2020年這疫情讓我一90後走上了養生之道
這膏方是無意中刷到的，便學着燉嘞起來
桂圓本是我家常備藥材，廣東人家裏煲湯/糖水都用到的實材
西洋參家裏有老人都會備上的，提氣。長輩會放在舌頭下面含服，而我因工作關係經常熬夜則常拿與枸杞/桂圓肉泡水當茶飲，再者與石斛/三七共同煲湯喝
桂圓肉不能多吃會上火燥熱
西洋參雖有補氣提神攻效，卻有點寒涼之氣需加點其它溫性食材互補
玉靈膏源於清朝中醫名家王孟英《隨息居飲食譜》是一款非要有名補氣血的方子。組方用料簡單，只有桂圓+西洋參兩味中藥。
女生容易血虛，血液不足導致不養心，易出現失眠障礙。玉靈膏養心血，安心神，則心得血養，自然可以安睡。
氣血虛，則面部蔞黃蒼白，精力不濟，脾胃虛弱。將正氣、血液補足，可以使面部紅潤，氣血好正氣足精力充沛，脾胃更好。
所以失眠多夢，容易疲勞，心悸，月經不調女生最合適嘞。
說幹就起來了，蒸40個鐘，足足用了5天時間😂

用料  

古方玉靈膏的做法  

1. 元肉拿剪刀剪小點

2. 用的是5年的美國進口參，打粉

3. 元肉與西洋參粉混合均勻，待上蒸
   比例10：1

4. 放上蒸鍋
   有沒注意到邊上有一碗水的混合物，這是大米
   古方里說是要讓膏方吸收穀物之氣來中和藥性，養脾胃。

5. 要蓋上沙布的喲，以防太多水氣進入。
   放大米的碗不用蓋。

6. 蒸好的樣子。有點酸味，回味有點甘。

小貼士

①蒸40小時是分開來蒸的，每天蒸幾小時
②要隨時看火，不要蒸幹鍋嘞
③米蒸熟了要換，我大概是1.5h換一次
④蒸10小時左右就會有煲中藥的味出來嘞
⑤不能用大火，要文火慢蒸
⚠️⚠️⚠️孕婦和兒童不宜吃，感冒也不能吃喲