補血食譜

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玉靈膏(桂圓)饅頭

玉靈膏(桂圓)饅頭的做法步驟圖

開蓋就聞到桂圓香,早餐來個養生饅頭,嘴裏胃裏都暖暖的(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)

玉靈膏原料組成:龍眼肉(幹)+西洋參(磨成粉比較好吸收),10:1的比例進行配備
功效:補血,益氣,安神,改善睡眠,益脾胃
搭配桂圓(龍眼)肉和紅糖,香味濃郁,很適合女性食用。

用料  

麪粉 400克
紅糖 20-30克
200克
少量
玉靈膏 3勺

玉靈膏(桂圓)饅頭的做法  

  1. 某寶購買,舀三勺用溫水化開(水量差不多200克),一會直接放麪粉中攪拌,後面可以留點水,幹了再加。

    玉靈膏(桂圓)饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 用了紅糖,所以用的是耐高糖酵母。

    玉靈膏(桂圓)饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 把所以配料放進麪包機揉麪,醒發20分鐘,在面板上杆薄,灑上桂圓肉。

    玉靈膏(桂圓)饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 捲成長條,切成小劑子。

    玉靈膏(桂圓)饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 內陷大粒桂圓

    玉靈膏(桂圓)饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 天氣冷時,在底下放盆溫水,發酵至2倍大。

    玉靈膏(桂圓)饅頭的做法步驟圖 第7張
  7. 水燒開20分鐘,悶5分鐘再開蓋,配方大概做了10個饅頭。

    玉靈膏(桂圓)饅頭的做法步驟圖 第8張
  8. 開蓋就聞到桂圓香,早餐來個養生饅頭,嘴裏胃裏都暖暖的(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)

    玉靈膏(桂圓)饅頭的做法步驟圖 第9張