紅棗核桃糕片
用料
| 核桃（去殼） | 150克 |
| 紅棗（去核） | 160g |
| 枸杞 | 50g |
| 熟芝麻 | 250克 |
| 水 | 50克 |
| 麥芽糖 | 300克 |
紅棗核桃糕片的做法
核桃，烤箱上下120度，烤10分鐘，翻面再烤10分鐘
![紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
我烤後撥了內皮，太費力，這點撥了兩個多小時🙄
![紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
枸杞，紅棗去籽（紅棗圖拍起來沒存住😂）
![紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
紅棗核桃芝麻枸杞 全部攪拌在一起
![紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
麥芽糖，一定一定要提前拿出來融化，可以放溫手融化
![紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
50g水到入鍋中，再放入300g麥芽糖，一直攪拌，水分慢慢蒸幹至糖漿起大泡泡掛旗倒入紅棗核桃混合物，翻炒均勻，要快速
倒入模具，趁熱壓平，這步速度要快！模具刷玉米油或者黃油，我用的油布！一定要壓緊實
![紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
我用保鮮膜放冰箱冷藏，時間足夠的可以常溫冷卻再切片即可
![紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
心急拿出，冰箱冷藏不到一個小時，上面成型不是很粘，底部還很粘，再放會不那麼粘了再切片
![紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
忽略刀工😂
![紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
忽略刀工😂 很好吃 不甜
![紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "紅棗核桃糕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
