烤箱食譜

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烤箱版蘿蔔絲丸子

烤箱版蘿蔔絲丸子的做法圖解 做法步驟

用料  

蘿蔔 1根
適量
肉餡 1000克
十三香 適量
香油 適量
白胡椒粉 適量
蛋清 1個
橄欖油或食用油 適量
薑片水 適量
澱粉 兩三勺

烤箱版蘿蔔絲丸子的做法  

  1. 蘿蔔切片焯水備用

    烤箱版蘿蔔絲丸子的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 焯水後的蘿蔔切絲

    烤箱版蘿蔔絲丸子的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 剁碎

    烤箱版蘿蔔絲丸子的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 擠水,水別扔,做湯,煮麪,都可以,很有營養

    烤箱版蘿蔔絲丸子的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 肉餡加入除油和鹽以外的所有調料,備用

    烤箱版蘿蔔絲丸子的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 蘿蔔和肉餡混合

    烤箱版蘿蔔絲丸子的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 烤盤鋪硅油紙,丸子虎口處擠出,或者直接團成丸子擺好

    烤箱版蘿蔔絲丸子的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 烤箱150度預熱1分鐘,進箱烤150度40分鐘

    烤箱版蘿蔔絲丸子的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 涼透一份份裝好,冷凍儲存,燉菜,做湯,或者燴丸子,一次取一些,方便又好吃。😍

    烤箱版蘿蔔絲丸子的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

讓小盆友遠離烤箱,避免燙傷。