少油空氣炸鍋版薯餅 食譜坊 空氣炸鍋食譜 2.83W 大中小設定文字大小 用料 土豆 2個 黑胡椒 1勺 鹽 1勺 玉米澱粉 3勺 食用油 1勺 少油空氣炸鍋版薯餅的做法 土豆削皮切成薄塊，高壓鍋大火放氣5分鐘左右關火，晾涼拿出，加入黑胡椒、鹽，壓成泥，注意保持一點顆粒感，不要壓太細，口感更好 加入玉米澱粉，澱粉和土豆泥比例大概是1∶4，混合均勻 在空氣炸鍋裏鋪上油紙或者紙模，薄刷一層油，用手將土豆泥搓成幾個土豆丸子，放在紙上，用勺子背面依次壓平，上面再薄刷一層油，190度20分鐘，10分鐘左右給薯餅翻個面 外脆裏嫩，加番茄沙司，停不下來 TAG標籤：少油 炸鍋 版薯 少油空氣炸鍋版薯餅 #
