平底鍋披薩餅
告別烤箱的束縛吧，平底鍋也能做披薩餅！
用料
| 黑椒汁 | 適量 |
| 雞肉 | 150g |
| 牛肉 | 100g |
| 豌豆 | 適量 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 胡蘿蔔粒 | 適量 |
| 洋蔥 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 適量 |
| 韓式烤肉醬、意大利麪醬 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 鹽、奶油、奶酪碎、芝士 | 適量 |
平底鍋披薩餅的做法
用無鹽奶油將玉米豌豆胡蘿蔔炒熟放涼待用
將牛肉粒加少量白酒醃製去腥後下鍋，加入黑椒汁豆瓣醬韓式烤肉醬和少量白糖、老抽、洋蔥炒熟，放涼待用 ；同牛肉步驟和方法將雞肉炒熟，放涼待用（切忌一起炒，因爲兩種肉的成熟時間不同）
將前一天發好的面和均勻xing四十分鐘，這是各種肉和蔬菜也涼的差不多了（肉菜太熱會把面燙死的）
平底鍋塗黃油，將麪餅放入，用叉子均勻的紮上小洞，均勻刷意大利麪醬，依次放入奶酪碎，肉菜，芝士片，小火烤35分鐘即可！（請注意火，否則餅糊了，芝士卻沒有融化）！
