塔吉鍋亂燉小排 食譜坊 塔吉鍋食譜 3.02W 大中小設定文字大小 用料 番茄 白菜 豌豆 辣椒 土豆 豆腐 小排 塔吉鍋亂燉小排的做法 小排用調料醃製幾分鐘。我的沒有很多調料,只用了魚釀醬油和胡椒。醃料沒過小排的量,用手揉一揉,讓醃料更好的滲入小排。 鍋底抹上薄薄一層油,然後依次放入番茄、白菜、辣椒、豌豆、土豆、小排、豆腐,堆成金字塔形狀。 除了醃料之外,沒放任何調料,出於對口味的擔憂,最後倒了一點老抽。 TAG標籤:小排 鍋亂燉 塔吉 好吃 塔吉鍋亂燉小排 #