金包咖喱雞
在印巷小館吃了一次覺得好吃~家裏正好有需要消耗的吐司~做起來~~
我在吃哥本哈根食譜所以沒法吃!!便宜吃貨了!!
成品圖太醜了在書桌照的。。因爲手機在充電~但是吃貨說超好吃!!
湊合看吧大家。。下次做好看點再拍照。。
用料
紫皮洋蔥 | 半個 |
雞腿 | 2個 |
雜蔬(豌豆玉米胡蘿蔔) | 適量 |
咖喱塊 | 1塊 |
金包咖喱雞的做法
吐司挖的醜死了。。吐司挖空底不要挖出來~我圖省事都挖了~留的邊很薄~因爲據吃貨說邊不好吃~超市買的黃油吐司~
中間的挖空了的心切方塊~放平底鍋稍微熱一下~哎呦這叫一個香啊。。吃哥本哈根菜譜給吃貨做美食真是讓人暴躁啊啊啊!!
嫌麻煩的話這步可以省略~洋蔥切塊~條啊隨便哈
雞腿先放點蔥薑蒜料酒焯一下~
鍋裏放油 放洋蔥炒軟然後放雜蔬,雜蔬就是超市買的速凍的~然後放雞腿,加水,少放水哈~開鍋放咖喱塊,調味兒,完事。
鋪一層面包塊鋪一層咖喱雞然後再鋪一層以此類推~
小貼士
我們家吃貨不愛吃土豆所以沒放。。土豆這個神物怎麼能不愛吃呢!!
烤箱烤5分鐘或者不烤都行~