五香卷,是一道來自於福建省閩南地區的特色名吃。逢年過節、婚壽喜慶時,家家戶戶必備滷麪。一般配以五香條來招待親朋好友,這也是當地的傳統民俗。
用料
五花肉 | 800克 |
馬蹄 | 500克 |
地瓜粉 | 200克 |
五香粉 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 少許 |
豆腐皮 | 幾張 |
雞蛋 | 2個 |
洋蔥 | 500克 |
五香肉卷的做法
把所以材料準備好
把洋蔥,馬蹄洗淨切丁
肉切丁
切把所以材料放在大碗裏調好備用
取一張豆腐皮,打做好的材料包好捲起來
卷好裝盤
上鍋蒸熟
鍋裏放入適量的油加熱後放入,炸至金黃即可
香酥五香肉卷就做好啦!
切成塊,加一點番茄醬,完美的組合!趕快動手做起來