五香食譜

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五香卷

五香卷的做法步驟圖,五香卷怎麼做好吃

閩南特色,就愛這一口,好吃極啦。

用料  

前腿肉 3.5斤
洋蔥 2個
蘿蔔 2根
雞蛋 2個
白地瓜 1個,用這個代替馬蹄,也很好吃。
地瓜粉 3勺
麪粉 2勺
豆皮 一包
1大把
調料👇
五香粉 1包7克
胡椒粉 適量
蠔油 半罐
生抽 1勺
老抽 適量,調色用
芝麻油 適量適量
雞精 1勺
適量
1勺

五香卷的做法  

  1. 前腿肉切小條,這樣可以吃到肉,比較好吃。

    五香卷的做法步驟圖,五香卷怎麼做好吃 第2張
  2. 將白地瓜,洋蔥蔥,都切小塊。
    胡蘿蔔絞肉機絞碎。

    五香卷的做法步驟圖,五香卷怎麼做好吃 第3張
  3. 將切好的肉和所有菜,全部放在鍋裏面。
    加入地瓜粉,麪粉,糯米粉,和所有調料,攪拌均勻。

    五香卷的做法步驟圖,五香卷怎麼做好吃 第4張
  4. 包五香卷咯。

    五香卷的做法步驟圖,五香卷怎麼做好吃 第5張
  5. 水開後,放入鍋蒸10-15分鐘。新鮮出爐啦。美味從現在開始啦。

    五香卷的做法步驟圖,五香卷怎麼做好吃 第6張

小貼士

1⃣️肉切小條,可以吃到肉更好吃。

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