婆婆祕製五香茶蛋

吃了很多年但是沒來得及記下來配方，今天臨時做鵪鶉蛋，趁腦子還記得，趕緊記下來
   雞蛋或者鵪鶉蛋、茶葉、幹香菇、靈芝片、冰糖、十三香、耗油、老抽、生抽、冰糖，味道不夠再加鹽
   反正是我吃過最好吃的五香蛋，沒有之一

用料  

婆婆祕製五香茶蛋的做法  

1. 勤快點兒的人兒先煮熟雞蛋敲裂蛋殼。我今天犯懶，直接煮的，煮半小時後關火燜之前敲裂的，肯定不如之前敲的好，但是鵪鶉蛋小，也關係不大啦

2. 婆婆說最少煮半小時再燜，她都是用電燉鍋煮一小時然後保溫燜一晚上的。第二天早上吃就正好。