孜然食譜

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孜然雞肉洋蔥火燒

孜然雞肉洋蔥火燒的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

洋蔥 半個
孜然粉 1勺
少許
適量
適量
生抽 1勺
蠔油 1勺
雞胸肉 2塊
普通麪粉 400克
酵母 4克
4克
溫水 200克

孜然雞肉洋蔥火燒的做法  

  1. 1麪粉加酵母溫水和糖和成麪糰發酵

  2. 雞胸肉切小粒,洋蔥切小粒,然後加調料拌勻,喜歡吃辣的還可以加點辣椒

  3. 把發酵好的麪糰切成小劑子,壓扁檊成包子皮狀,包上餡料後成包子狀,然後稍稍壓扁

  4. 包好後的小餅放在案板上鬆馳三分鐘,電餅鐺預熱刷薄油,把小餅分散擺在餅鐺上,上下加熱4分鐘,一鍋小餅就好了

  5. 這款小火燒有燒烤味道,希望大家喜歡😍

  6. 另:調味料也可直接用燒烤料調製