豆沙夾心大麻花

小區鄰居在團購大麻花，據說很好吃，爲了孩子們吃的更健康，所以自己動手，豐衣足食！

用料  

豆沙夾心大麻花的做法  

1. 將雞蛋，牛奶先進桶，然後麪粉倒進去，白糖，酵母，鹽分別放在3個位置，互不見面！開始和麪！

2. 揉到有膜的時候，倒入玉米油繼續揉！等到油都揉進去後，面有韌性，就可以了！

3. 蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方醒發！3個小時吧，比2倍要大！

4. 排氣，擀開，然後切成長條！

5. 在長條中包入豆沙餡！

6. 反方向搓，擰成麻花，跟孩子一起做，所以啥樣都有！

7. 油3成熱後，關最小火，下麻花炸，全程用最小火！

8. 上色後撈出，吸油紙吸油！

9. 出鍋外酥裏軟，還有豆沙的香甜，有溫度的時候裝袋，第二天軟香甜，孩子們愛不釋手！