青菜肉絲麪 - 肖先生 食譜坊 菜譜 1.02W 大中小設定文字大小 av22642448 用料 上海青 香蔥 面 瘦肉 香菜 香油 青菜肉絲麪 - 肖先生的做法 上海青掰開,香蔥切末,瘦肉切絲 面煮熟,過冰水後撈出,留下麪湯 麪湯再次燒開,加入肉絲煮熟,盛入麪碗。青菜煮熟,盛入麪碗 麪湯攪出旋渦,加入雞蛋,燜5分鐘,盛入麪碗 加入香菜、蔥,加入香油、鹽,加入麪湯 完成 TAG標籤:肉絲麪 青菜 #