黑啤酒雞 食譜坊 菜譜 1.65W 大中小設定文字大小 濃郁麥香和雞肉結合 用料 果園雞 半隻 藍帶黑皮 一罐 八角 適量 蔥段 適量 蒜頭 適量 薑片 適量 幹辣椒 少許 冰糖 兩顆 醬油 適量 鹽 適量 黑啤酒雞的做法 雞肉切塊洗淨 準備好啤酒～ 姜蔥八角蒜切好備用 鍋下熱油，姜蔥辣椒蒜炒香後加入雞肉炒至變色後倒入一些醬油 倒入啤酒，沒過雞肉一點點就好了 蓋上鍋蓋燜咯，燜10分鐘左右開啟鍋蓋大火收汁 用沒用完的黑啤加生粉製作勾芡 倒入勾芡收汁加鹽調味後上桌 TAG標籤：好吃 黑啤酒 黑啤酒雞 #
