西班牙土豆餅 tortilla de patata
tortilla de patata 是西班牙的特色菜 來到歐洲的你們 必須要嚐嚐
用料
土豆 | 一個 |
洋蔥 | 半個 |
雞蛋 | 三個 |
西班牙土豆餅 tortilla de patata的做法
把土豆 洋蔥 洗淨 去皮 切丁 .雞蛋打碎 加點鹽 待用
拿小鍋 倒油 倒切丁的土豆 洋蔥 炸到熟爲止 撈起 瀝乾油 待用
拿平底鍋 不用加油 往裏面倒炸熟的土豆洋蔥 立馬把雞蛋倒上 中火 煎熟
然後拿盤子 把它翻一邊 等它熟了 上盤。tortilla de patata 好了