雞湯米線 食譜坊 菜譜 1.69W 大中小設定文字大小 用料 米線 一份 三黃雞 一隻 香菇 5朵 韭菜 適量 豆芽 適量 香蔥 適量 香菜 適量 幹豆皮 適量 彌渡酸醃菜 適量 鹽 適量 雞湯米線的做法 整雞涼水焯燙一下撈出，燒壺開水，燉鍋裏放蔥段花椒薑片香菇小火燉雞湯 雞撈出，過濾一下 雞肉撕開 湯鍋裏下酸醃菜，下適量鹽，生抽調味，幹豆皮兒，豆芽煮開 下煮好的米線，倒入撕好的雞肉，依個人口味添加韭菜，香蔥，香菜。 雞肉可以蘸着調料吃，這個是單山蘸水！ TAG標籤：雞湯 雞湯米線 米線 好吃 #
