土雞米線

吃膩了米飯，換個口味，不出門也要吃遍各地美食，自己動手，就是🐮

用料  

土雞米線的做法  

1. 土雞切塊，加薑片、水，高壓鍋大火煮開後轉中火15分鐘。（湯底）

2. 蔬菜洗乾淨，瀝乾水分：番茄切片，娃娃菜切片，蔥切成蔥花。
   家裏剛好有豆腐皮，也來點唄，最喜歡大雜燴了，營養均衡嘛。

3. 某寶買的雲南米線，500克一包，一家三口吃多了點，4人吃剛剛好。
   水煮開以後放入米線，煮5-10分鐘。
   煮米線的時候順便把雞蛋也煮了，瞬間覺得自己好聰明😅

4. 1.雞湯煮好以後立即開鍋，按順序把牛肉丸、娃娃菜、番茄、豆腐皮加進雞湯中一起煮熟，加入適量的鹽。
   2.雞蛋撈出剝殼，對半切開備用。
   
   3.將煮熟的米線撈出，澆上雞湯。
   4.加入雞蛋，撒上蔥花，根據個人喜好，再來點醬油，辣椒醬。

5. 美味又營養哦～～～

小貼士

雞蛋對半切開，用縫衣服的細線分割一下就ok了哦