素炒佛手瓜(佛手瓜+胡蘿蔔+香菇+黑木耳) 食譜坊 菜譜 2.87W 大中小設定文字大小 用料 鹽 2克 油 5克 佛手瓜 1個 黑木耳 8-9朵 香菇 4-5朵 胡蘿蔔 1根 素炒佛手瓜(佛手瓜+胡蘿蔔+香菇+黑木耳)的做法 胡蘿蔔洗淨去皮切塊放鍋裏炒,略微多點油。 佛手瓜去皮去囊切塊,黑木耳&香菇提前泡發。三樣食材放沸水裏焯水30秒左右。撈出瀝乾水分放到胡蘿蔔的鍋裏炒,加入生抽,白胡椒等調料 小貼士1、可以加雞蛋,紅椒炒,顏色會更加豐富好看2、加入自己喜歡的調料:鹽,老抽,蠔油,雞精,自己吃的按照自己的喜好來,還可以用水澱粉勾芡。 TAG標籤:胡蘿蔔 黑木耳 香菇 佛手瓜 #