木耳炒佛手瓜片 食譜坊 菜譜 2.85W 大中小設定文字大小 用料 佛手瓜 2個 木耳 20克 蠔油 1勺 鹽 少許 醋 1勺 麻油 1勺 木耳炒佛手瓜片的做法 佛手瓜去皮； 切成薄片，用鹽醃漬5分鐘； 燒開水，倒入瓜片汆燙後立即撈出沖涼； 黑木耳泡發1個小時左右； 用蠔油，醋，麻油調製出醬汁； 起油鍋，倒入木耳和佛手瓜片炒出水分； 倒入醬汁，收汁即可出鍋。 TAG標籤：木耳 佛手瓜 木耳炒佛手瓜片 好吃 #
