展翅高飛 食譜坊 菜譜 2.18W 大中小設定文字大小 用料 鴨翅 7-8個 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 3勺 蒜頭 8片 姜 3片 冰糖 3-4小粒 辣椒面 一丟丟 五香粉 一丟丟 胡椒粉 一丟丟 展翅高飛的做法 鴨翅洗淨切段,放入鍋內加適量水、料酒煮沸3分鐘(過血水)撈出,濾幹備用 將蒜搗成蒜末,姜搗成薑末備用 砂鍋洗淨,鍋內加入鴨翅、蒜末、薑末、生抽、老抽、冰糖、料酒、辣椒粉、五香粉、胡椒粉,攪拌均勻,開大火煮沸後轉中火收汁即可 小貼士雞翅也是同樣程序去做即可 TAG標籤:展翅高飛 好吃 #