大鵬展翅 食譜坊 家常菜 3.04W 大中小設定文字大小 用料 糯米飯 半碗 雞翅 3只 臘腸 1小段 香菇 3個 蝦米 1把 蔥 1根 雞蛋 2個 生抽 2湯匙 老抽 1湯匙 白糖 1小勺 五香粉 1小勺 楊桃 1個 大鵬展翅的做法 雞全翅洗乾淨,把翅跟分開,拆出中段的兩條排骨 臘腸、香菇、蝦米、蔥切碎後,跟糯米飯拌在一起,加入1/3湯匙的生抽、五香味一起拌均 把拌好的糯米飯釀進雞翅裏,儘量壓實,用牙籤封口 熱油鍋,把釀好的糯米飯的雞翅慢火煎至兩面金黃,加入生抽2湯匙、老抽1湯匙、白糖1小勺翻炒,然後加入一碗水,大火燒開後轉小火煮15~20分鐘 最後大火收汁,可以裝盤啦 楊桃洗乾淨削去硬邊,切薄片放在盤子四周 TAG標籤:大鵬展翅 展翅 好吃 大鵬 #