百變玉米羹

自己種的玉米變身，變身，變身，脫胎換骨！

用料  

百變玉米羹的做法  

1. 用刀削玉米粒。不要一粒粒一排排的扒下來，因爲扒下來玉米粒會有底下的硬硬的組織，影響口感。

2. 煮玉米粒

3. 水開了轉小火十分鐘，之後用電動攪拌棒攪碎玉米粒。細碎程度看自己喜好嘍！

4. 繼續煮五分鐘，玉米湯有點兒粘稠了，打入蛋花，煮開，調味兒，出鍋！

小貼士

1.喜歡甜的，加適合口味的糖，一丟丟鹽。                           2.喜歡鹹口的，可以放蔥花，火腿，海鮮，都行！

這羹可鹹可甜！隨你心願！